Terra Helvetica - Albert Biollaz (Rouge)

Terra Helvetica - Albert Biollaz (Rouge): Cette cuvée, issue de la prestigieuse gamme Terra Helvetica et élaborée par l'illustre Albert Biollaz, est une célébration de l'excellence de la viticulture suisse. Arborant une robe rouge sombre et intense, elle invite à découvrir une complexité aromatique où dominent les notes de fruits noirs mûrs, d'humus et d'une délicate touche épicée. Ces arômes préparent le palais à une expérience gustative riche et profonde. En bouche une belle structure, marquée par un équilibre remarquable entre puissance et élégance. Les tanins, bien intégrés et veloutés, soutiennent une longue finale, révélant des saveurs persistantes de fruits des bois et d'épices. Ce vin est un hommage au savoir-faire suisse, idéal pour accompagner des plats raffinés tels que des viandes rouges grillées, des fromages affinés ou des mets élaborés. C'est la promesse d'un moment de dégustation inoubliable, empreint d'élégance et de caractère.