Coffret Truffe - Saint-Aimé Genève

Le Coffret Truffe de la marque Saint Aimé Genève vous propose un assortiment prestigieux de produits à base de truffe, soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience culinaire unique. Ce coffret contient 9 produits authentiques qui vous feront voyager au cœur des saveurs de la truffe.

Contenu du coffret :

Truffe entière 50g : La truffe dans toute sa splendeur, prête à sublimer vos plats avec son parfum envoûtant.
Crème de truffe Mussini : Une crème onctueuse et gourmande qui s’accorde parfaitement avec des pâtes, des risottos ou des viandes.
Sauce aux champignons et truffe : Un mélange savoureux qui marie la richesse des champignons à la finesse de la truffe.
Miel d’acacia à la truffe : Une touche sucrée et raffinée, idéale pour accompagner des fromages ou sublimer des desserts.
Tartufata : Un mélange unique de truffes et de champignons, parfait pour les bruschettas ou les pâtes.
Carpaccio de truffe : Des tranches fines de truffe, prêtes à être dégustées pour une explosion de saveurs.
Sauce à la truffe blanche : Un condiment raffiné pour agrémenter vos plats de pâtes, viandes blanches ou poissons.
Pâte d’olive à la truffe : Une tapenade revisitée avec la finesse de la truffe, idéale sur des toasts ou en apéritif.
Huile à la truffe blanche : Un filet de cette huile parfumée transforme vos plats en véritables créations gastronomiques.

Pour un accord unique et raffiné avec le coffret truffe, le Champagne Rosé Baron de Rothschild, disponible dans la collection "Cuvées Prestiges" sur distriqual.ch, est un choix exceptionnel. Ce rosé, avec ses notes fruitées et sa fraîcheur élégante, crée un contraste délicat avec la richesse de la truffe. Ses arômes de fruits rouges apportent une touche de vivacité qui équilibre parfaitement les saveurs intenses et subtiles des produits à base de truffe, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse et mémorable.

Pour profiter pleinement des arômes de chaque produit, commencez par savourer les différentes textures et saveurs individuellement. Voici une suggestion pour une dégustation équilibrée :

Apéritif : Commencez par la pâte d'olive à la truffe et le carpaccio de truffe, servis sur des toasts croustillants. Accompagnez d'un verre de Champagne Rosé Baron de Rothschild pour éveiller les papilles avec ses notes fraîches et fruitées.
Entrée : La crème de truffe et la tartufata peuvent être servies sur des pâtes fraîches ou en accompagnement d'une burrata, rehaussant la douceur du fromage par le parfum intense de la truffe.
Plat principal : Rehaussez un risotto crémeux ou des viandes blanches avec la sauce à la truffe blanche et quelques gouttes d'huile à la truffe blanche pour une expérience gastronomique complète.
Accompagnement : Le miel d'acacia à la truffe est idéal pour agrémenter des fromages affinés comme le Comté ou le Brie. La douceur du miel et la puissance de la truffe créent une harmonie parfaite.
Conseil final : Pour apprécier pleinement l'ensemble des produits, servez-les à température ambiante. La truffe révèle ainsi tous ses arômes complexes. Dégustez lentement pour savourer chaque nuance.