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Amarone della Valpolicella – Cuvée Speciale, 2021, 75cl

Amarone della Valpolicella – Cuvée Speciale, 2021, 75cl

  • Tanins soyeux et parfaitement intégrés
  • Région de Valpolicella
  • Arômes de cerise amarena, chocolat noir, figue séchée et épices chaudes

L’Amarone della Valpolicella est un vin rouge concentré, ample et profond.
Son secret réside dans l’Appassimento, une méthode ancestrale consistant à faire sécher les raisins plusieurs semaines pour concentrer sucres, arômes et matière avant la vinification.
CHF 75.00
CHF 75.00
En action Épuisé
Taxes incluses.

Avis du sommelier

L’Amarone est produit dans la prestigieuse région de Valpolicella, au nord de Vérone, dans la Vénétie (Veneto).
Cette zone historique est réputée dans le monde entier pour ses techniques uniques de séchage des raisins, qui donnent naissance à des vins rouges d'une puissance rare.

Accords mets et vins

Parfait avec viandes mijotées ou grillées, gibiers et plats truffés.
Sublime avec fromages affinés comme le parmesan, le pecorino ou le gorgonzola.
Idéal avec des desserts au chocolat noir pour une finale gourmande.

Conseils de dégustation

Servez votre Amarone entre 17 et 18 °C.
Cette température met en valeur sa puissance aromatique et sa texture veloutée.

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Découvrez nos garanties

Notre priorité est votre satisfaction. C'est pourquoi nous offrons les garanties suivantes : goût, conservation et bouchon. Si vous n'aimez pas le vin, s'il vous semble bouchonné, ou si, après l'avoir conservé, il n'est plus bon à l'ouverture, nous vous envoyons une nouvelle bouteille.