Italienische Box - Saint-Aimé Genf

Die Italian Box der Marke Saint Aimé Genève ist eine Hommage an die mediterrane Küche, perfekt für Liebhaber italienischer Aromen. Diese Box enthält eine Auswahl hochwertiger Produkte, die von italienischen kulinarischen Traditionen inspiriert sind, um Ihre Mahlzeiten zu bereichern und Ihre Gäste zu begeistern.

Inhalt der Box:

Taralli: Diese knusprigen herzhaften Kekse aus Apulien eignen sich perfekt für einen Aperitif oder als Beilage zu Gerichten.
Balsamico-Essig: Ein reichhaltiger und komplexer Essig, ideal zum Verfeinern von Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fleisch.
Pâté di funghi al tartufo (Pilzpastete mit Trüffel): Eine raffinierte Mischung aus Pilzen und Trüffeln mit einem intensiven und delikaten Geschmack. Genießen Sie es auf Toast oder zur Verfeinerung Ihrer Nudelgerichte.
Grüne Olivenpastete: Eine cremige grüne Olivencreme, perfekt zum Verteilen oder als Beilage zu Antipasti.
Hugo al Basilico (Basilikumcreme): Eine Basilikumcreme mit frischen und duftenden Aromen, ideal zu Bruschetta oder Pasta.
Extra natives Olivenöl: Ein erstgepresstes Olivenöl mit einem fruchtigen und delikaten Geschmack, perfekt zum Würzen oder Kochen.
Handwerkliche Spaghetti: Hochwertige, handwerklich hergestellte Pasta, die mit einem Schuss Olivenöl oder etwas Basilikumcreme verfeinert werden kann.

Passend zu den mediterranen Aromen dieser Box empfehlen wir einen Chianti Classico oder einen Montepulciano d’Abruzzo. Diese italienischen Rotweine mit ihren Aromen von roten Früchten und würzigen Noten passen perfekt zu Noten von Trüffel, Oliven und Basilikum. Ihre weichen Tannine und die ausgewogene Struktur betonen die Feinheit der Produkte und bilden einen harmonischen Kontrast zum Balsamico-Essig und Olivenöl. Eine perfekte Kombination für eine Geschmacksreise nach Italien.

Damit Sie die Aromen dieser italienischen Schachtel in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier eine Verkostungsreihenfolge und einige Tipps, wie Sie jedes Produkt unter den besten Bedingungen genießen können.

Aperitif: Beginnen Sie mit Taralli und grüner Olivenpastete. Servieren Sie sie mit Toast oder Grissini für eine authentische Vorspeise. Das Knuspern der Taralli und die Süße der grünen Olive bilden den perfekten Auftakt für den Rest der Verkostung.
Vorspeise: Verwenden Sie Trüffel-Pilz-Pastete (Pâté di Funghi al Tartufo) als Brotaufstrich auf Toast oder als Beilage auf einem Teller mit italienischem Aufschnitt und Käse. Der Trüffelgeschmack verleiht einen Hauch von Luxus, der gut zu italienischen Rotweinen wie Chianti passt.
Hauptgericht: Bereiten Sie die hausgemachten Spaghetti zu und würzen Sie sie mit einem Schuss nativem Olivenöl extra. Fügen Sie einen Hauch Basilikumcreme hinzu, um einen frischen und betörenden Duft zu erhalten. Als Abwechslung können Sie Balsamico-Essig in eine leichte Tomatensauce einrühren, um dem Gericht mehr Tiefe zu verleihen.
Beilage: Balsamico-Essig als Dressing für einen Rucola-Parmesan-Salat servieren. Seine Reichhaltigkeit und ausgewogene Säure sorgen für eine ideale Frische zu Nudelgerichten.
Finale: Probieren Sie zum Abschluss der Verkostung ein kleines Stück Taralli, begleitet von einem Tropfen Olivenöl.