Prestige Collection Box 2019 – 12 Flaschen

Herkunft: Château l'Orme de Pillon stammt aus der renommierten Weinregion Bordeaux und ist tief im einzigartigen Terroir der Gironde verwurzelt. Eingebettet in ein 20 Hektar großes Weingut mit kalkhaltigem Lehmboden, wird es von der Familie Zecchini bewirtschaftet.

Weinherstellung: Maschinelle Lese, gefolgt von traditioneller Gärung in Betontanks.

Rebsorten: 70 % Merlot, 30 % Cabernet.

Verkostungsnotizen: Tanninreich und holzig mit floralen und Granatapfelnoten.

Speise- und Weinempfehlung: Passt hervorragend zu Wild, Geflügel und Rindfleisch.

Herkunft: Das Château Tour des Graves liegt in Saint-Seurin-de-Cadourne in der Nähe des Terroirs Saint-Estèphe in der Region Gironde und produziert seinen Wein unter Berücksichtigung der Weinbautradition.

Weinherstellung: Hergestellt bei voller Reife mit einer langen Maischegärung von drei Wochen.

Rebsorten: 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Malbec.

Verkostungsnotizen: Brillante Farbe, Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Unterholz und pfeffrigen Noten.

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, mariniertem Geflügel, Wild und Käse.

Herkunft: Das ebenfalls in der Region Gironde gelegene Château Belle Bergère produziert seine Cuvée Petit Bélier im Einklang mit der Weinbautradition.

Weinherstellung: Grüne Lese, Entblätterung, manuelle Sortierung der Beeren, Vinifizierung in Edelstahltanks.

Rebsorten: 75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon.

Verkostungsnotizen: Tief purpurschwarze Farbe, Aromen von schwarzen Früchten, Nelken und Röstnoten.

Speise- und Weinempfehlung: Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, italienischen Gerichten, rotem Fleisch und Käse.

Herkunft: Das Château Haute Bellevue wurde im Jahr 1800 im Bergdorf Saint-Georges bei Saint-Émilion gegründet und produziert einen exzellenten Wein.

Weinherstellung: Ernte bei voller Reife, traditionelle Weinherstellung mit verlängerter Maischegärung in Zementtanks.

Rebsorten: 95 % Merlot, 5 % Cabernet Franc.

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe, Aromen von Steinobst mit feinen und eleganten Tanninen.

Speise- und Weinempfehlung: Passt hervorragend zu Rind- und Entengerichten in Soße.