Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2019

Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine reichhaltige und komplexe Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Zeder aus. Dieser Wein spiegelt die Exzellenz des Pauillac-Terroirs wider und bietet schöne Frische und große Länge am Gaumen. Der Jahrgang 2019 profitiert von idealen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Fülle begünstigen.

Dieser Wein passt wunderbar zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Gerichten mit Saucen, Wild und reifem Käse.

Für einen optimalen Geschmack empfiehlt es sich, ihn zwei Stunden vor dem Servieren zu dekantieren. Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren. Dieser Jahrgang kann jetzt genossen werden, wird sich aber in den nächsten 15 bis 20 Jahren im Keller weiter verbessern.