• Château Angélus 2015 - Saint-Émilion Grand Cru - Bordeaux
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Château Angélus 2015 - Saint-Émilion Grand Cru - Bordeaux

Château Angélus 2015 - Saint-Émilion Grand Cru - Bordeaux

  • Zahlung in 3 Raten möglich (179,66 x3)
  • Prestigewein
  • 98/100 Parker und 97/100 James Suckling

Château Angélus 2015 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Appellation Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux. Dieser Jahrgang wird besonders wegen seiner Konzentration, Fülle und Eleganz geschätzt und bietet aromatische Komplexität und eine beeindruckende Tanninstruktur.
CHF 499.00
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Rabatt Erschöpft
Steuern inbegriffen.

Zeitung, du Sommelier

Château Angélus 2015 ist ein Wein von großer Finesse und Tiefe. Die Nase offenbart opulente Aromen von indischen Gewürzen, Sandelholz und getrockneten Rosen, begleitet von Noten von dunklen Pflaumen, Kirschwasser und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig, mit reifen, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische, die die großzügigen Schichten schwarzer und roter Früchte umrahmt. Der Abgang ist lang und duftend und verspricht eine großartige Entwicklung mit der Zeit.

Speisen- und Weinpaarungen

Rotes Fleisch: Gegrillte Rinderrippe, gebratene Lammkeule, Entenbrust.
Wild: Rehe, Wildschweine.
Gerichte mit Soße: Beef Bourguignon, Osso Buco.
Gereifter Käse: Comté, Gruyère, Roquefort.

Verkostungstipps

Um den Château Angélus 2015 voll und ganz genießen zu können, dekantieren Sie den Wein vor der Verkostung zwei bis drei Stunden lang. Bei einer Temperatur von 16–18 °C (60–64 °F) servieren. Dieser Wein kann jetzt genossen werden, um seine Komplexität und Frische zu genießen, aber er wird sich über mehrere Jahrzehnte hinweg, idealerweise ab 2025, weiter verbessern.

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